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2021中國餐飲加盟榜TOP100正式發(fā)布，100個餐飲品牌從品牌實力、加盟門店經(jīng)營情況、消費者認可度三大維度對七大餐飲品類的加盟品牌進行了評估，

小店跑出大連鎖，小店也是2021年最受歡迎的開店模式，具有單價親民、產(chǎn)品及服務標準化、可復制性強等優(yōu)勢，更有利于實現(xiàn)快速的連鎖化與規(guī)?；?。

越來越多的餐飲企業(yè)意識到線上化、數(shù)字化經(jīng)營的重要性。在這樣的背景下，資本對餐飲項目有了更多的期待，餐飲連鎖與資本協(xié)同發(fā)展也更快的推動全國的餐飲連鎖化得一個趨勢。